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保健食品是一种特殊食品,在减少疾病发生、降低医疗负担、促进国民健康方面,具有十分重要的作用。近年来,我国保健食品生产和消费都呈现强劲势头,在董事长赵一弘指导下,碧生源督促经销商和零售终端严格执行保健食品专柜销售制度,让消费者明明白白消费保健食品,让保健食品更好造福消费者健康。
碧生源在保健食品销售专柜专区推行“大健康新零售”活动,助力消费者了解中国茶文化及品牌方新零售战略转型成果,感受到不一样的养生保健理念。
在保健食品销售专柜专区,消费者可以现场体验碧生源新零售“食、养、医”一站式健康服务,导购员也能认真讲解碧生源品牌文化底蕴与新零售战略落地实施成果。其中,保健食品销售专柜专区设置是一个重点。在商超一大堆食品中,到底哪些是保健食品、哪些是普通食品,许多消费者无法快速判定,有的人还将普通食品当作保健食品购买和食用,不仅浪费了时间和钱款,也影响了消费者的养生效果和信心。
面对上述情况,我国《食品安全法实施条例》等食品法律法规规定,保健食品等特殊食品不得与普通食品或药品混放销售,同时提出以下要求:一是不得对保健食品制定食品安全地方标准,防止一些食品企业对本应实行特殊严格管理措施的保健食品以地方特色食品的名义生产,逃避法定义务、降低管理要求。二是保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,生产企业应具备相应的原料前处理能力。三是销售者应核对保健食品标签、说明书内容是否与经注册或备案的内容一致,如不一致,则不得销售。
在经营过程中,碧生源严格遵守保健食品相关法律法规,指导经销商和商超门店按《食品安全法实施条例》等规定,设置保健食品销售专柜专区并醒目标示,将保健食品与普通食品或药品分开来销售,让消费者在商场超市等销售场所,一眼就能判定哪些区域售卖的是保健食品。
为让消费者科学选购保健食品,碧生源在其保健食品产品标签上显著标明了多项信息,包括:保健食品名称、保健食品标志、保健食品批准文号、配料、功效成分、保健作用、适用人群、不适用人群、净含量、食用量、食用方法保健食品、生产日期、保质期、储藏方法、执行标准、保健食品生产企业名称、生产企业地址、生产许可证号等。为避免消费者误认为保健食品有防治疾病的功能,碧生源在产品标签上醒目标注“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。”等信息。
除了在经营场所和产品标签上显著标示及提醒消费者之外,碧生源还长期开展健康科普活动,引导消费者按需选购和使用保健食品。以减肥为例,据碧生源客服人员介绍,减肥是一个系统工程,吃减肥类保健食品只是其中的一个方法,关键是要适量制造热量负平衡,在保障身体健康的基础上,适量减少食物和热量的摄入量,使身体摄入的热量小于消耗的热量。适量制造热量负平衡的方法有多种:一是合理饮食,少吃或不吃高糖、高脂肪、高热量食物,多吃蔬菜水果,每顿饭只吃七八分饱。二是坚持运动,通过运动,消耗掉身体内一部分多余的热量和脂肪。三是适当吃减肥类保健食品。
通过健康饮食知识科普及导购员讲解,碧生源帮助消费者认识及体验到从健康养生到“治未病”的全生命周期健康管理,有利于大家将健康生活理念贯穿到日常生活中。
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